Catégorie : Nutrition

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L’Association Américaine du Cœur (The American Heart Association) a récemment publié un rapport  déconseillant l’utilisation de l’huile de noix de coco dans l’alimentation. Le comité d’experts des graisses alimentaires et des maladies cardiovasculaires a examiné les données existantes sur les graisses saturées, montrant que l’huile de coco a augmenté le LDL «mauvais cholestérol » dans […]
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